소자본창업 아이템으로 인기있는 ’홍짜장’, 배달 서비스 실행으로 매출 상승 효과

1인 가구 위한 배달 창업 아이템으로도 각광…

김정만 | 기사입력 2020/01/21 [01:06]

소자본창업 아이템으로 인기있는 ’홍짜장’, 배달 서비스 실행으로 매출 상승 효과

1인 가구 위한 배달 창업 아이템으로도 각광…

김정만 | 입력 : 2020/01/21 [01:06]

중식의 패러다임을 확 바꾼 중화요리 프랜차이즈 '홍짜장'이 배달 서비스 실행으로 가맹점들의 매출 향상에 큰 도움을 주고 있다.

 

특히 명일점은 배달 시행 후 월 홀 매출 2,500만원+배달매출 2,500만원으로 5,000만원의 매출과 약 1,500만원의 수익으로 점주님이 대만족하고 있다.

 

 

  © 김정만


                       

홍짜장은 음식점 경험이 없는 초보자도 쉽게 조리할 수 있고, 제대로 된 음식을 쾌적한 공간에서 합리적인 비용으로 제공해 오고 있으며, 전국에 100여개의 매장을 운영하며 표준화된 맛을 제공, 중식 프랜차이즈 업계의 리딩 브랜드로서 브랜드파워도 갖추고 있다. 또한 2020년도에는 키오스크 설치와 홀 직원 zero운영으로 홀 인건비 약 월250만원, 3,000만원의 절감효과를 보고 있다.                                                               

 

홍짜장 관계자는 "가맹점주는 사업의 동반자로서 상호 신뢰를 바탕으로 공존공영을 추구한다" "본사는 소자본 창업에 적합한 차별화된 상품과 마케팅시스템으로 가맹점주의 충분한 수익과 성장을 위해 최선을 다하고 있다"고 덧붙였다.                                

 

그리고 홍짜장은 지속적으로 소자본 중식당 창업을 적극 지원해 나갈 계획이며, 매월 3째주 화요일 오후 2시에 성수역 2번출구 삼진빌딩 8층에서 정기적으로 진행할 예정이라고 밝혔다.

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